Rejoignez l’Hôtel Manapany, un écrin d’exception face à l’océan.

Ce resort 5 étoiles de 43 chambres allie luxe discret et respect profond de l’environnement. Idéalement situé sur la plage de l’Anse des Cayes à Saint-Barthélemy.
Résolument tourné vers le développement durable, l’Hôtel & Spa Manapany intègre dans sa conception et son fonctionnement les principes d’une gestion responsable des ressources, lui ayant valu le prestigieux label « Clé Verte » en 2021. Un lieu unique où élégance, bien-être et écologie s’unissent pour offrir une expérience inoubliable.

L'hôtel Manapany recrute son ou sa futur(e) Barman/Barmaid pour la fin de la saison 2026 !

Poste à pourvoir en CDD du 1er avril au 15 août 2026 !

MISSIONS PRINCIPALES

Responsable de la préparation et du service de boissons alcoolisées et non alcoolisées aux clients. Vous assurez un service de qualité, crée des cocktails, et entretient l'espace du bar de manière propre et organisée.

MISSIONS GENERALES

1. Préparation des boissons :

• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées en suivant les recettes standards de l'établissement.

• Créer des cocktails et des boissons personnalisées en fonction des préférences des clients.

 2. Service à la clientèle :

• Accueillir les clients au bar et leur offrir un service amical et professionnel.

• Répondre aux questions des clients sur les boissons, donner des recommandations et prendre les commandes.

 3. Gestion des stocks :

• Gérer l'inventaire des boissons, des alcools, des garnitures et des fournitures de bar.

• Commander des stocks supplémentaires en fonction des besoins.

 4. Entretien du bar :

• Maintenir un espace de bar propre, bien rangé et organisé.

• Nettoyer les équipements de bar, les verres, les ustensiles, et les surfaces de travail régulièrement.

 5. Conformité aux réglementations :

• Respecter les lois et règlements locaux en matière de vente d'alcool et d'âge légal de consommation d'alcool.

• Vérifier l'âge des clients avant de servir des boissons alcoolisées.
  
  

• PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience préalable en tant que barman/barmaid, de préférence dans un environnement similaire.

• Connaissance des recettes de cocktails classiques et capacité à créer de nouvelles boissons.

• Bonnes compétences en communication et service à la clientèle.

• Capacité à travailler sous pression, surtout pendant les heures de pointe.

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Sens des responsabilités en ce qui concerne le service responsable d'alcool.

AVANTAGES

• Contribution employés 3% par mois

• Nuitées offertes dans les hôtels de la collection et tarifs restaurant avantageux

• Expérience Manapany offerte (nuit, diner, et petit déjeuner pour 2 personnes)

• Partenariats avec la salle de sport Form Fitness

• Prime de cooptation (150€)

• Intéressement

• Poste logé, nourri et blanchi.
  
  

Et si votre prochaine aventure professionnelle rayonnait sous le soleil de Saint-Barth, au cœur d’un écrin où le luxe rime avec respect de la nature ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.