Chef de rang H/F - CDI
Nous répondons généralement sous deux semaines
Rejoignez l’Hôtel Edouard 7, un hôtel chargé d'histoire au cœur du quartier de l'Opéra
Idéalement situé au cœur de Paris, entre l’Opéra Garnier et le Louvre, l’hôtel Edouard7 propose 69 chambres et suites réparties en deux collections : « Couture », inspirée de la vie d’Edouard 7, et « Edouard7 », rénovée et dédiée aux pierres précieuses. Audace, séduction et caractère définissent son style unique. Le restaurant La Cuisine l’E7 offre une cuisine du monde revisitée, avec chaque mois une destination gastronomique à l’honneur.
MISSIONS PRINCIPALES
Accueillir les clients et les installer à leur table.
Présenter le menu et les suggestions du jour, répondre aux questions des clients et conseiller les plats et les boissons.
Prendre les commandes et les transmettre aux cuisines, en veillant à ce que les demandes spéciales soient prises en compte.
Peut être amené(e) à assurer le service au bar : accueil, préparation des boissons et service dans le respect des standards de l’établissement.
Servir les plats et les boissons, s'assurer que les clients ont tout ce dont ils ont besoin et être à l'écoute de leurs besoins tout au long du repas.
Veiller à ce que les tables soient propres et bien présentées, et que la salle soit accueillante et agréable pour les clients.
Gérer les réservations et les plaintes des clients, en collaboration avec le maître d'hôtel ou le responsable de la restauration.
Gérer les encaissements et s'assurer que les factures sont correctement établies et payées.
Veiller à la mise en place et au rangement de la salle en début et en fin de service.
PROFIL RECHERCHE
Polyvalence, dynamisme
Tenue vestimentaire irréprochable
Souriant, avenant
Ponctualité
Sens de l’accueil et du service.
Anglais indispensable.
Expérience déjà souhaitée en restauration
Formation type : BTS HR, Bac PRO Restauration, École Hôtelière
AVANTAGES
Contribution employés 5% par mois
Nuitées offertes dans les hôtels de la collection et tarifs restaurant avantageux
Expérience Edouard 7 offerte (nuit, diner, et petit déjeuner pour 2 personnes)
Prime de cooptation (300€)
Intéressement
Shift continu
Et si vous preniez part à l’histoire unique de l’Hôtel Edouard 7 ?
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Département
- Restauration
- Poste
- Chef de Rang
- Localisations
- Hôtel Edouard 7
- Type de contrat
- CDI
À propos de B Signature hôtels & Resorts
Plus qu’un groupe hôtelier, B Signature écrit des histoires faites de voyages et d'émotions.
Nous réinventons le luxe à travers une élégance sincère et décontractée, loin des standards figés. Chaque hôtel a sa propre histoire, et nos équipes sont fières d’en être les ambassadeurs.